14 Wish Višně Sour

1 hodnocení
65 Kč
Skladem (>5 ks)

Světlé kyselé ovocné pivo, nefiltrované, nepasterizované.

Mírná kyselost výrazná chuť a vůně jihočeských višní z Krtel.

Alk.: 5,6 % obj.    EPM: 14,6 % hm.    IBU: 9

Pivní styl: Sour Beer

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: voda, ječné a pšeničné slady, višně, lisovaný chmel z vlastní chmelnice. 

Višně jsme poctivě našlapali a přečerpali do pivní mladiny i s peckami. Vařeno jako kettle sour – za pomoci mléčných bakterií. Primární fermentace pivovarskými kvasnicemi s nízkým stupněm prokvašení. Sekundární fermentace díky přidání čerstvých višní. Díky tomuto postupu najdete v chuti tóny divokého kvašení a po peckách lehkou tříslovitost.

Doplňkové parametry

Kategorie: Speciály
Hmotnost: 0.55 kg
Objem: plech 500 ml

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: