15 Wild Orchard oak barrel

6 hodnocení
73 Kč
Skladem (>5 ks)

Divoký sad - dubový sud

Světlé svrchně kvašené silné pivo, nefiltrované, nepasterizované.

Alk.: 6,6 % obj. EPM: 15,5 % hm. 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Složení: voda, ječné a žitné slady, ovesné a pšeničné vločky, broskvové a meruňkové pyré, višně, chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel.

Pivo z kategorie brett beer, které kvasilo na dvou druzích pivovarských kvasnic a následně  zrálo šest měsíců v dubových sudech po víně a kreiku (styl belgického piva). Zde se krásně propojila chuť sladu, meruněk, broskví a chmelu s vůní dubu, vína a lambicu. V dřevěných sudech daly pivu také nezaměnitelný charakter divoké kvasinky brettanomyces. Vzniklo tak hluboce prokvašené ovocné pivo slámové barvy, které bylo pro nasycení nakroužkováno mladým višňovým pivem. Barva jantarová, chuť ovocná suchá s intenzivní brett linkou. 

Ilustraci na etiketu této limitované edice vytvořila umělkyně Zdeňka Uhlířová alias Nanuczech.

Doplňkové parametry

Kategorie: Speciály
Hmotnost: 0.55 kg
Objem: plech 500 ml

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: