15 IPA pineapple sea salt infuse

3 hodnocení
74 Kč
Vyprodáno
Položka byla vyprodána…

Světlé svrchně kvašené silné pivo, nefiltrované, nepasterizované.                    

I když ananas býval v dřívějších dobách v Evropě vzácností, v Krumlovském zámeckém skleníku rostlo přes 200 ananasových rostlin.

Alk.: 7,5 % obj.    EPM 15,4 % hm.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

 

Složení: voda, ječné a žitné slady, ananas, ovesné vločky, lisovaný chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel, mořská sůl. 

Se zvyšující se konzumací tohoto ovoce, však šlechtice často bolela ústa a jazyk. Tento problém překvapivě vyřešila sůl, která tlumí účinky enzymu bromelin. Ovoce se tak stáva méně agresivním, chuťově výraznějším a nečekaně i sladším. Po návštěvě Filipín, kde ananas jinak než osolený téměř nejí, to potvrdil i vrchní sládek a rozhodl se do naší „ipy” napumpovat na dvě stě kilo ananasu a přidat mořskou sůl. Vzniklo tak pivo nabité chutěmi. Zážitek z pití je božský. Slanost se prolíná s ananasovou chutí a lehkou závěrečnou hořkostí. 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Svrchně kvašené pivo
Hmotnost: 0.55 kg
Objem: plech 500 ml
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení