Jarní krabice s pivním sklem

Detailní popis produktu

11 % Zjara 2022

Alk.:  4,5% obj.    EPM: 11,5  % hm.

Pivní styl: White beer

Světlé svrchně kvašené plné pivo, nefiltrované, nepasterizované. 

Složení: voda, ječné a pšeničné slady, ovesné vločky, granulovaný chmel, citronová šťáva, pomerančová kůra, koriandr, citronová kůra, zázvor.

Nové Zjara je svěží, ochucený Blanche beer (belgický typ ochuceného piva). Ačkoliv citrony nejsou úplně jarní a české ovoce, v Oboře rostou ve skleníku celoročně. Letos zjara byly citroníky osypané plody a tak se použili do jarního speciálu. Kůra z citrusů byla společně se zázvorem přidána na konci chmelovaru a citronová šťáva se pak využila k vyrovnání pH mladiny před zakvašením.  

11 % IPL

Alk.: 5,0 % obj.    EPM: 11,6 % hm.    IBU: 31    EBC: 8,5

Pivní styl: Czech – India Pale Lager (IPL)

Světlý spodně kvašený ležák, nefiltrovaný, nepasterizovaný. 

Složení: voda, ječné slady, chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel.

IPL je světlý ležák, ve kterém se snoubí příjemné citrusové aroma chmelu Citra s hořkou říznou chutí. Pivo je díky tomuto spojení velice svěží a hezky pitelné. Neurazí zaryté zastánce ležáku ani milovníky „ejlů“. 

11 % APA

Alk.: 5,1 % obj.    EPM: 11, 9 % hm.    IBU: 40    EBC: 10

Pivní styl: American Pale Ale

Světlé svrchně kvašené plné pivo, nefiltrované, nepasterizované. 

Složení: voda, ječné slady, ovesné vločky, vlastní chmel a granulovaný chmel.

Americká varianta anglického “pejl ejlu” (EPA). Pivo má vysoký říz a střední sladovost. Karemelové tóny příjemně doplňují výraznou hořkost a citrusové aroma amerických chmelových odrůd.

11 % Bitter 

Alk.: 4,5 % obj.    EPM: 11,5 % hm.    IBU: 32    EBC: 15

Pivní styl: English Pale Ale / bitter

Světlé svrchně kvašené plné pivo, nefiltrované, nepasterizované.

Složení: voda, ječné slady, granulovaný chmel

Pravý, britský „pejl ejl“ uvařený z originálních anglických sladů a chmelů s dodržením tradičních výrobních postupů. Příjemně hořké, lehké a velmi dobře pitelné zakulacené pivo s ovocným nádechem. 

11 % Srpěna 

Alk.: 4,5 % obj.    EPM: 11 - 11, 99 % hm.    IBU: 31    EBC: 7,1

Pivní styl: Czech Pale Lager

Světlý spodně kvašený ležák, nefiltrovaný, nepasterizovaný. 

Složení: voda, ječné slady, chmel z vlastní chmelnice.

Tradiční český ležák vařený třírmutovým způsobem. Dodržení klasického postupu dodává tomuto pivu plné tělo a větší sladovost. Jemné chmelové aroma a příjemný říz určuje Žatecký poloraný červeňák. 

11 % Žitohola

Alk.: 4,5 % obj.    EPM: 11 - 11, 99 % hm.    IBU: 29    EBC: 6,5

Pivní styl: Czech Pale Lager

Světlý spodně kvašený ležák, nefiltrovaný, nepasterizovaný. 

Složení: voda, ječné slady a žitný slad, chmel z vlastní chmelnice.

Hořký, voňavější ležák s malým podílem žitného sladu. Výraznější kořenitost a nádech citrusů díky chmelu Kazbek.