Letní krabice s pivním sklem

Detailní popis produktu

10 % Desítka

Alk.: 4,0 % obj.   EPM: 10,5 % hm.   IBU: 32   EBC: 10

Světlé spodně kvašené výčepní pivo, nefiltrované, nepasterizované. 

Složení: voda, ječné slady,  chmel z vlastní chmelnice, granulovaný chmel.

Velmi hořké a plné pivo s převládající chutí mnichovského sladu. Mírnou kořenitost a větší svěžest určují chmele Premiant a Southern Passion.

10 % Summer Ale

Alk.: 4,4 % obj.   EPM: 10,8 % hm.

Pivní styl: American Blond Ale

Světlé svrchně kvašené výčepní pivo, nefiltrované, nepasterizované.

Složení: voda, ječný a pšeničný slad, ovesné vločky, granulovaný chmel.

Svěží, dobře pitelný “ejl”, s výraznou vůní tropického ovoce a grepu. Nádech růží a borovice, díky chmelu Talus.

12 % Ale NE

Alk.: 4,9 % obj.   EPM: 12,4 % hm.   IBU: 27   EBC: 7

Pivní styl: New England Session India Pale Ale

Světlé svrchně kvašené silné pivo, nefiltrované, nepasterizované. 

Složení: voda, ječné, pšeničné, ovesné slady, obilné vločky, vlastní chmel, granulovaný chmel.

„Chmelový pivní džus“. New England Ale je jemné, výrazně mlhavé a kalné pivo. Chuť i vůně mají silný charakter tropického ovoce, hlavně díky chmelu Mosaic, Centennial a Eldorado, které se přidávají převážně za studena. 

 12 % ESB 

Alk.: 4,9 % obj.   EPM: 12,6 % hm.    IBU: 32   EBC: 16

Pivní styl: Extra Special Bitter (ESB)

Světlé svrchně kvašené plné pivo, nefiltrované, nepasterizované.

Složení: voda, ječné slady, granulovaný chmel.

Pravý, britský „pejl ejl“ uvařený z originálních anglických sladů a chmelů s dodržením tradičních výrobních postupů. Příjemně hořké, lehké a velmi dobře pitelné zakulacené pivo s ovocným nádechem. 

12 % Philadelphia Sour Malina 

 Alk.: 4,3 % obj.   EPM: 12,9 % hm.    IBU: 9

Pivní styl: Sour Fruit Beer

Světlé kyselé ovocné pivo, nefiltrované, nepasterizované. 

Složení: voda, ječné a pšeničné slady, maliny, pšeničné a ovesné vločky, vlastní chmel.

Přísná kyselost se snoubí s výraznou sladkou vůní a chutí malin, které tvoří až 25% nápoje. Pivo je velice osvěžující a díky vyššímu EPM také plné a zakulacené. Barva sytě malinová zakalená dužinou. 

14 % Wish Višně Sour 

Alk.: 5,6 % obj.    EPM: 14,6 % hm.   IBU: 9

Pivní styl: Sour Beer

Světlé kyselé ochucené pivo, nefiltrované, nepasterizované. 

Složení: voda, ječné a pšeničné slady, višně, pšeničné a ovesné vločky, granulovaný chmel. 

Mírná kyselost, výrazná chuť a vůně jihočeských višní z Krtel. “Co víc si přát?!” Višně jsme poctivě našlapali a přečerpali do pivní mladiny i s peckami. Vařeno jako kettle sour - s využitím mléčných bakterií. Primární fermentace pivovarskými kvasnicemi s nízkým stupněm prokvašení. Sekundární fermentace díky přidání čerstvých višní. Díky tomuto postupu najdete v chuti tóny divokého kvašení a po peckách lehkou tříslovitost.